كل ما يتعلق بالمطبخ هنا


    كيكة مسقية بالقهوة

    شاطر

    Admin
    Admin

    المساهمات : 15
    تاريخ التسجيل : 05/02/2009

    كيكة مسقية بالقهوة

    مُساهمة  Admin في الخميس فبراير 05, 2009 12:50 pm

    السلام عليكم
    هدي واحد الكيكة كتجي رطبة او زوينة او ما فيهاش المقادير بزاف

    المقادير.... 3بيضات + نصف كاس السنيدة + كاس الزيت + 2 خمارات + 2كيسان الدقيق + بكية كاوبيل + شكلاط اسود ديال المربعات + دانون صغير. واحد الكاس القهوة اكون حلو باش كنسقوها
    الطريقة....كطربي البياض البيض جيد بالطراب الكهربائي حتى يولي بحال الثلج وتخليه جانبا ثم تخلطي صفار البيض مع السنيدة والزيت ثم كاوبيل و اخيرا الدقيق و الخمارات و بالتدريج ابيض البيض لي طربناه وتفرغيه فالمول دلكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخلها للفران طيب و لما طيب نتكها بالقطيب دالشوى عدة ثقب او نسقوها بالقهوة او هي سخونة ولما تبرد ندهنو لها الوجه بالشكلاط مدوب فحمام مريم او مخلط مع دانون صغير
    ملاحضة...
    لما نضيفو البياض البيض نخلطوه غير بشوية بش ميتهرش يعني نخلطوه من الاعلى الى الاسفل او بصحة والراحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 17, 2017 2:18 pm